[인천/송도] 천겹살과 돌판짜파게티가 인상적인 석왕생소금구이 송도점

 

송도에서 괜찮은 고깃집을 찾다가 다녀온 석왕생소금구이.

 돌주물판을 사용하여 고기를 구워내는 것이 특징이며, 다양한 사이드 메뉴와 함께 고기의 맛을 한층 더 끌어올리는 곳이다
이름은 조금 낯설지만 고기 질도 괜찮고, 천겹이라는 새로운 고기를 먹어봤다
석왕생소금구이는 마곡에서 이미 유명한 맛집이다
요즘은 지점이 많이생겨서 찾아보고 가시면 좋을듯
웨이팅은 필수..!

기본정보&위치

상호: 석암생소금구이 송도타임스페이스점

위치: 인천 연수구 하모니로 158 B동 107호, 108호, 109호

영업시간: 월~목, 금: 16:30 ~ 23:30 (라스트오더 22:30)

                 토, 일: 12:30 ~ 23:30 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00, 라스트오더 22:30)

 

연락처: 032-832-4633
주차: 가게 앞 도로변 주차 가능, 주차 공간은 여유로운 편은 아님

 

메뉴와 가격

모듬소금구이(삼겹살&천겹) 400g 37,000 + 생미나리(5,000)

국내산 삼겹살과 천겹살을 특제 돌주물판에 구워내는 대표 메뉴

삼겹살은 우리가 생각하는 그 맛

천겹은 처음 들어보고 먹어보는 고기였는데
천겹살은 항정살과 비슷한 식감으로, 지방과 살코기가 층층이 겹쳐 있어 부드럽고 쫄깃한 맛을 낸다 

삼겹살보다 천겹이 개인적으로 더 좋았음

여기서 나오는 김치가  맛있었음 

 

차돌박이(25,000) + 떡쌈(4,000) + 치즈구이(6,000) 조합 리뷰 

차돌박이 자체도 얇고 기름기 촥 도는 부위인데, 여기에 떡쌈이랑 치즈구이 같이 곁들이면…
말 그대로 입안에서 고소함+쫄깃함+짭짤함 3단 하모니 터지는 조합!

이것도 석암생소금구이에서만 맛볼 수 있는 조합

 

 

돌판짜파게티(6,500)

고기 기름에 볶아낸 짜파게티로, 매운맛과 보통맛 중 선택 가능했다
나는 매운맛을 선택함! 매운맛 못먹는 친구도 잘 먹었다 엄청 매운편은 아닌거 같다

불맛이 나고 면이 너무 맛있었던 기억?

오히려 삼겹살보다 돌판짜파게티가 더 기억에 남았다

돌판 위의 짜파게티라니 너무 색다른 경험이였다

 

석암볶음밥(5,000)

석암생소금구이의 유명한 김치를 함께 볶아낸 볶음밥

 

 

총평

직원분이 직접 구워주는 시스템이라 먹기 편했고, 굽는 실력도 좋았다.

가장 기억에 남은 음식은 천겹 그리고 돌판짜파게티

전체적으로 반찬은 과하지 않고 깔끔하다.
쌈 야채가 싱싱하고 부족하면 리필도 바로 해준다.

항목평가

고기 맛	고기 질이 깔끔하고 잘 숙성되어 있음. 소금구이로 충분히 맛있게 먹을 수 있음.
분위기	맛집이라 사람이 많은 편 대기도 엄청 긴 편이니 참고 바람
가격	가격 비싼 편 맛은 있었으나 또 갈 것 같지는 않음
서비스	응대 깔끔하고, 요청 사항도 빠르게 처리해줌.

 

 

가격에 대한 솔직한 생각

가격대는 다소 높은 편이다.
천겹살과 짜파게티 등 몇 가지 메뉴는 분명 인상적이었지만,
전체적인 구성과 가성비를 고려했을 때
재방문 의사는 솔직히 크진 않다.

단, 한 번쯤은 경험해볼 만한 집이라고 생각한다.
특히 천겹살이나 돌판짜파게티처럼
다른 곳에서 보기 힘든 메뉴에 관심 있다면
방문해보는 것도 나쁘지 않다.